Lentilles
Si vous prenez une salade, les lentilles sont un excellent moyen de l’épicer. Vous pouvez également les consommer comme un plat, car, tout comme les haricots, ce sont des légumineuses riches. En tant que telles, les lentilles réduisent votre risque de souffrir de maladies cardiaques ou d’attaques cérébrales. Elles sont également riches en protéines, en potassium et en magnésium, ce qui signifie que manger des lentilles réduira votre tension artérielle et le taux de cholestérol dans votre organisme. Elles réduisent également la quantité de plaque dans vos vaisseaux sanguins.