Saumon
Le saumon est surnommé le « poulet de la mer », ce qui est compréhensible car il est délicieux et fait d’incroyables sushis ou salades et accompagne parfaitement tout type de plat créatif. Le saumon est très riche en acides gras oméga-3 et en de nombreux autres nutriments, ce qui contribue à réduire le taux de triglycérides. Il est également excellent pour prévenir la coagulation du sang, élargir les vaisseaux sanguins rétrécis et, surtout, prévenir les maladies cardiaques.
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