Epinards
Les épinards sont à l’origine du super pouvoir de Popeye, mais ils pourraient aussi être votre plus grande source d’énergie. Une seule demi-tasse d’épinards suffit à vous apporter cinq fois la dose quotidienne de vitamine K dont votre corps a besoin pour renforcer vos os et empêcher votre sang de coaguler. Les épinards constituent également une excellente base pour les salades. En outre, ils constituent une excellente garniture pour les pâtes et contiennent beaucoup de potassium, de lutéine, de folate et de fibres, ce qui contribue à améliorer la santé de votre cœur. Manger des épinards réduira votre risque de maladie cardiaque.
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