13- Concombres
Le concombre est l’un de ces légumes populaires que l’on trouve dans tous les pays. Il est délicieux aussi bien en hiver qu’en été.
En raison de sa forte teneur en eau, ce légume est en fait très peu calorique.
Une tasse de concombre (avec la peau) contient 16 calories. Ils regorgent de phytonutriments, connus pour leurs propriétés anticancéreuses.
Dans l’ensemble, c’est un légume très rassasiant qui n’augmente pas beaucoup votre apport calorique. Il s’agit donc d’un excellent complément à toute salade.