04-Les en-cas salés
Les chips, les bretzels, les noix salées et le pop-corn peuvent être de délicieux en-cas, surtout pour ceux qui ne sont pas fans de sucreries. Cependant, ils peuvent également nuire à notre sommeil.
Une étude intéressante a montré que manger une collation salée avant de se coucher retarde l’heure à laquelle les participants se couchent et les fait se réveiller plusieurs fois pendant la nuit. Le sommeil profond est important, car c’est le moment où notre rythme cardiaque et respiratoire descend à son plus bas et où nous nous détendons complètement.
Cependant, nous avons également besoin de sommeil paradoxal réparateur, lorsque notre activité cérébrale est plus alerte et que nous commençons à rêver, pour obtenir un sommeil de qualité. Cette étude a révélé que les aliments salés peuvent nous plonger dans un sommeil si profond que nous perdons le sommeil paradoxal, ce qui affecte notre humeur le lendemain.