10- Le lait de chanvre
Sans allergènes et enrichi de nombreuses vitamines et minéraux, le lait de chanvre est également incroyablement propre car il est peu transformé, et il contient une quantité décente de protéines.
Il est généralement considéré comme un lait neutre à utiliser dans le café car il n’a pas une forte saveur de noix.
Il est assez fin en termes de consistance, donc l’ajouter à un café glacé peut être un plaisir agréable, sain et rafraîchissant.
Et, si vous cherchez un moyen de l’épaissir, sa teneur en protéines en fait un excellent lait moussant, de sorte qu’en utilisant la baguette à vapeur d’une machine à expresso, vous pouvez obtenir une belle mousse sur votre café chaud.
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