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Les avocats regorgent de minéraux sains comme le potassium, le magnésium, la vitamine A, la vitamine K et la vitamine E. Ils sont également riches en graisses monoinsaturées, qui réduisent le cholestérol LDL. La moitié d’un avocat par jour peut contribuer à la préservation de cellules et de membranes cellulaires saines, ce qui permet de garder la peau hydratée et exempte de rides et de ridules.
Bien que les avocats soient bien connus pour leur capacité à lutter contre le vieillissement de la peau, vous ne savez peut-être pas qu’ils peuvent également vous protéger contre les maladies causées par les effets du vieillissement. En effet, le vieillissement est un facteur majeur dans l’émergence de maladies dégénératives, telles que les maladies d’Alzheimer et de Parkinson, et les régimes riches en antioxydants peuvent y remédier.
Selon les recherches, les effets du stress oxydatif, qui est responsable des dommages causés aux neurones et qui accélère la progression de la maladie, sont ralentis par les antioxydants et les composés phytochimiques neuroprotecteurs présents dans les avocats.
En outre, les chercheurs ont découvert que les avocats améliorent la santé cardiaque, ce qui réduit le risque de crise cardiaque et de maladie cardiovasculaire, et qu’ils favorisent le maintien d’un poids sain, ce qui réduit le risque d’obésité. Grâce à leur teneur élevée en éléments anti-inflammatoires, comme la vitamine E, les avocats peuvent réduire les raideurs articulaires et l’arthrite, selon une deuxième étude publiée dans The Physician and Sports Medicine Journal.
Si vous n’avez pas encore inclus cette petite merveille dans votre alimentation, nous vous conseillons vivement de le faire. Les nombreuses propriétés anti-âge de l’avocat vont de la santé de la peau, des cheveux et des ongles à la réduction du taux de cholestérol et à l’amélioration de la santé cardiaque.