01-Papaye
La chair au goût sucré de ce fruit orange vif, ainsi que ses graines et ses feuilles, sont utilisées en phytothérapie depuis des générations. Les papayes sont riches en vitamines A, B, C, E et K, qui favorisent la production de collagène et la santé de votre peau. En outre, des études ont montré que la consommation de papayes peut réduire les inflammations.
Les papayes fournissent plus de 200 % de vos besoins quotidiens en vitamine C, et comme la vitamine C est nécessaire à la synthèse du collagène, elles sont excellentes pour prévenir les rides et amortir les rhumatismes articulaires. La consommation fréquente de papayes contribue à réduire le taux de cholestérol, car elles ont une teneur très élevée en fibres, ce qui explique pourquoi un régime riche en fibres fait baisser les taux.
Les papayes, notamment en raison de leur incroyable potentiel antioxydant, méritent bien leur place dans le top 10 des aliments miracles anti-âge de la nature. En vieillissant, le stress oxydatif induit par les radicaux libres augmente, ce qui accroît le risque de maladies liées à l’âge, notamment le diabète, les maladies cardiaques et le cancer, ainsi que les troubles dégénératifs comme la maladie d’Alzheimer.
Or, les chercheurs ont découvert que la papaye aide à contrer ce stress oxydatif en raison de son impact sur les radicaux libres et de son action antibactérienne puissante contre les bactéries qui provoquent des inflammations dans l’estomac. Les papayes sont un ajout délicieux et nutritif à toute corbeille de fruits. Elles sont délicieuses lorsqu’elles sont consommées seules, en tant qu’élément sucré d’une salade, ou lorsqu’elles sont cuites dans un dessert. Nous pensons qu’elles sont un merveilleux complément à tout régime anti-âge car elles sont si adaptables, peu coûteuses et simples à acheter !