Conclusion

La quasi-magie du raisin réside dans sa puissante combinaison de vitamines, minéraux, fibres, protéines et antioxydants. Qu’il s’agisse de la prévention des maladies, d’une meilleure mémoire ou d’une vie plus longue, il y a peu de choses que les raisins ne peuvent pas faire. Mieux encore, ils sont sucrés et délicieux, mais ne provoquent pas de pics de glycémie lorsque vous les mangez.

Qu’ils soient entiers ou séchés (raisins secs), rouges ou verts, les raisins se glissent facilement dans votre sac à lunch ou dans votre assiette du petit-déjeuner. Pendant les mois d’été, les raisins congelés sont un régal. Ils peuvent même être utilisés pour rafraîchir des boissons sans les diluer comme le fait la glace.

Et si le jus de raisin ne contient aucune des fibres présentes dans le raisin entier, la variété rouge contient du resvératrol. Le vin rouge aussi ! Avec toutes ces façons d’apprécier le raisin et ses nombreux avantages pour la santé, vous voudrez en avoir toujours sous la main.

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