11. Lignanes

Les lignanes se trouvent principalement dans les graines de lin, les noix et les poissons gras. Chacun de ces produits est une excellente source d’acides gras oméga-3, connus pour inhiber la production de prostaglandines, des hormones qui modulent le métabolisme cellulaire.

De nombreuses études ont montré que les acides gras oméga-3 permettaient de réduire le cholestérol, l’hypertension, les maladies cardiaques et le risque de développer un cancer du sein, la polyarthrite rhumatoïde et la sclérose en plaques. Il a également été démontré que les lignanes inhibent l’action des œstrogènes sur les cellules sensibles aux œstrogènes.

Aliments Graine de lin, noix, poissons gras

Action protectrice Inhibe l’action des œstrogènes ; inhibe les prostaglandines, hormones qui provoquent la propagation du cancer.