7. poly acétylène
Le poly acétylène, que l’on trouve principalement dans le persil, inhibe l’action des prostaglandines et détruit un puissant agent cancérigène appelé benzopyrène.
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Aliment Persil
Action protectrice Inhibe l’action des prostaglandines ; détruit le benzopyrène, un puissant agent cancérigène.
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