6. inhibiteurs de protéase

Il a été démontré que les inhibiteurs de protéase, que l’on trouve principalement dans le soja, inhibent le développement du cancer du côlon, du cancer du poumon, du cancer de la bouche, du cancer du foie et du cancer de l’œsophage chez les animaux.

Les inhibiteurs de protéase agissent en inhibant l’action des enzymes chymotrypsine et trypsine, ainsi qu’en empêchant la transformation des cellules normales en cellules malignes aux premiers stades de la carcinogenèse, mais pas aux derniers stades. Il a été démontré que ces inhibiteurs de protéase ont un effet suppressif irréversible sur le processus de carcinogenèse. Ils peuvent également inhiber l’expression des oncogènes.

Alimentaire Soja

Action protectrice Détruit les enzymes qui peuvent provoquer la propagation du cancer.