3. soufre
Le soufre se trouve en grande quantité dans l’ail. L’ail a été utilisé au Japon comme un antidouleur. L’Institut national du cancer, le ministère de l’Agriculture des États-Unis et l’Université de Loma Linda étudient actuellement l’ail en tant que stimulant du système immunitaire, agent de prévention du cancer, inhibiteur de la coagulation sanguine et agent de réduction de l’hypertension artérielle.
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Les composés soufrés de l’ail inhibent les substances cancérigènes et les enzymes qui permettent aux cancers de se propager.
Aliment Ail
Action protectrice Inhibe les carcinogènes, empêche la propagation du cancer, diminue le cholestérol.
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