4.Charcuterie
Les charcuteries comme le salami, le jambon, la mortadelle, etc. sont pleines de nitrates, de sodium, de conservateurs et d’additifs.
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Toutes ces substances peuvent augmenter le risque de cancer, de maladies cardiaques, de diabète, et même de troubles du comportement et de difficultés d’apprentissage chez les enfants. Pour réduire les effets négatifs, optez pour les charcuteries de votre boucher local plutôt que pour celles des supermarchés. Ou mieux encore, apprenez à les éviter.