3-Les baies
Avant que vous ne pleuriez pour vos amis les baies, les baies comme les fraises, les mûres, les myrtilles et, en fait, tous les petits fruits comestibles, contiennent des antioxydants.
Les fraises et les framboises, en particulier, sont riches en antioxydants comme la vitamine C et l’acide ellagique, qui est un produit phytochimique. De nombreuses études, dont une publiée dans le Cancer Biology & Medicine Journal, ont révélé que l’acide ellagique possède des propriétés anticancéreuses qui surchargent les enzymes, les amenant à détruire les substances cancérigènes, ainsi qu’à ralentir la croissance des tumeurs.