Le cancer est la deuxième cause de décès dans le monde, et a coûté la vie à 8,8 millions de personnes rien qu’en 2015, selon l’Organisation mondiale de la santé. L’OMS a également noté que près d’un décès sur six a été lié au cancer dans le monde.
Avec ces statistiques récentes, il est facile de qualifier le cancer d’épidémie mondiale – une épidémie que des millions de personnes tentent inlassablement de guérir. Mais plus qu’un remède, trouver comment prévenir le cancer est peut-être la première étape vers cette guérison.
Dans le cadre de leurs efforts de prévention, de nombreuses personnes se tournent vers des changements de régime alimentaire incluant ce que l’on appelle des « super aliments » qui se sont avérés utiles pour la prévention. En voici quelques-uns qui ont été associés à la prévention du cancer.