3. Haricots
Qu’il s’agisse de lentilles, de haricots Pinto, de haricots rouges, de haricots rouges noirs ou autres, les haricots sont un aliment miracle pour réduire la glycémie.
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Les haricots contiennent des fibres, qui sont des glucides que le corps ne peut pas digérer. Et la digestion lente ralentit l’augmentation de la glycémie après un repas. Les haricots contiennent également de l’amidon qui aide les bactéries de votre intestin à produire des acides gras. Ces acides favorisent une meilleure utilisation de l’insuline
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