L’ail améliore la santé osseuse
La santé des os, en particulier chez les femmes vieillissantes, c’est un facteur important car la densité et la solidité des os diminuent avec l’âge. La consommation d’ail contribue à augmenter le taux d’œstrogènes chez les femmes, ce qui améliore la santé des os et prévient des maladies comme l’ostéoporose. L’ail apporte également du calcium, qui est important pour la santé des os.
L’ail prévient certains cancers
L’ail est un excellent ingrédient qui peut être ajouté au régime alimentaire pour lutter contre diverses formes de cancers. L’ail ralentit la croissance des tumeurs et tue les cellules cancéreuses dans l’organisme. Il prévient et ralentit les cancers tels que le cancer de l’estomac, du côlon, de la vessie et de la prostate. Il tue également les cellules cancéreuses à l’origine de cancers comme la leucémie, le cancer de l’œsophage, le cancer du poumon et le cancer du sein. L’ail doit toutefois être pris en quantité modérée pour éviter les effets secondaires.