5 idées préconçues sur la nutrition des diabétiques

4-Fini les pâtisseries !

Rappelons qu’aucun aliment n’est interdit : il s’agit simplement de surveiller la quantité et la fréquence de consommation de certains aliments. C’est le cas des pâtisseries, qui sont souvent trop riches en sucres simples et en graisses.

L’idéal est de les préparer soi-même et de remplacer le beurre par de la margarine ou de l’huile, et le sucre par des édulcorants adaptés à la pâtisserie. Autorisez-vous ce petit plaisir en fin de repas, comme un dessert, plutôt que comme une friandise isolée.