Les citrouilles sont sculptées pour Halloween. Nous buvons leur sirop avec nos cafés au lait. Pour le dessert de Thanksgiving, nous en faisons des tartes. Bien que nous les associions souvent à la saison automnale, il n’y a pas de mauvais moment pour les apprécier. Les citrouilles sont célébrées tout au long de l’année et de diverses manières dans le monde entier, de l’Asie au Moyen-Orient en passant par l’Europe. Les gens sirotent des smoothies à la citrouille, mangent des muffins à la citrouille et même un grand bol de soupe à la citrouille, quand ils ne dégustent pas des graines de citrouille cuites dans un rouleau. Les citrouilles sont délicieuses et adaptables, qu’elles soient utilisées dans un plat sucré ou salé. Cherchez-vous des façons fraîches et créatives d’utiliser le potiron dans votre cuisine ? Les possibilités sont illimitées, mais en raison des limites d’Internet, nous ne pouvons en partager que dix avec vous. Mais ne vous inquiétez pas, elles font partie des dix meilleures !
Légumes au potiron et à la pomme de terre
Vous cherchez un repas nutritif et savoureux, riche en fibres et en vitamines ? Prenez quelques-uns de vos légumes préférés, mélangez-y des pommes de terre et du potiron, puis assaisonnez le tout avec de la poudre d’épices chaat masala, selon votre goût. Si vous le servez à vos amis, ils vous considéreront sans aucun doute comme une légende culinaire.