Améliore les capacités cognitives
L’inflammation chronique et le stress oxydatif ne sont pas des conditions rares, et notre corps et notre cerveau ont besoin de plus d’antioxydants pour nous protéger de l’exposition à d’éventuels dangers. Le gingembre contient des tas d’antioxydants qui aident toutes les cellules du corps, y compris celles du cerveau, à résister aux radicaux libres et à contrer leurs méchantes attaques.
L’une des études a observé des femmes qui consommaient régulièrement du gingembre. Il a été découvert que le gingembre les aidait à améliorer leurs performances cognitives et leur attention.