Comment faire cette recette de dinde hachée et de patates douces…
Cette recette simple et rapide demande très peu d’efforts ! Il ne faut pas beaucoup de cuisson active… il suffit de hacher les légumes, de faire dorer la dinde hachée et de mettre au four pour cuire à la perfection.
Réglez d’abord le four à 400 degrés.
Commencez par éplucher et hacher les patates douces. Placer dans un grand plat allant au four et mélanger avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1/2 cuillère à café de poudre d’ail, 1/2 cuillère à café de romarin, sel et poivre. Cuire au four pendant 30 minutes.
Pendant que les patates douces sont au four, dorer la dinde hachée dans une poêle. Faire sauter avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café d’ail en poudre, 1/2 cuillère à café de romarin, sel et poivre.
Coupez ensuite les courgettes. Couper en tranches puis couper les tranches en quartiers. Retirer la patate douce du four.
Ajouter la dinde hachée cuite et les courgettes hachées. Mélanger. Cuire au four pendant 10 minutes.
Retirer du four. Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile d’olive supplémentaires, mélanger uniformément et garnir de parmesan râpé. Cuire au four pendant 10 minutes.
Prendre plaisir !
Personnalisations et ajouts au dîner de patates douces à la dinde hachée saine…
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