5- Prévention du cancer
De multiples études ont montré que la capsaïcine tue littéralement les cellules cancéreuses. En outre, elle peut réduire la capacité des cellules cancéreuses à se propager dans le corps. La consommation de cayenne a été signalée comme aidant les personnes atteintes de plusieurs cancers, notamment ceux de la prostate, du sein, du côlon et du poumon. D’autres essais ont également montré que la capsaïcine inhibe la croissance des tumeurs.