2-ZUCCHINI
La courgette, qui fait partie de la famille des courges d’été, contient une fibre appelée pectine, qui est liée à l’amélioration de la santé cardiaque et à la réduction du cholestérol.
3-PASTÈQUE
Comme son nom l’indique, ce fruit est un héros de l’hydratation, et les liquides sont exactement ce dont vous avez besoin lorsque la chaleur est au rendez-vous. « La teneur élevée en eau de la pastèque vous permet de rester au frais et hydraté », explique à Woman’s Day Janel Funk, MS, RD, LDN, une diététicienne diplômée basée à Boston qui gère le site Eat Well With Janel.
Cette même teneur élevée en eau vous permettra également de vous sentir rassasié. En prime, « la pastèque contient également du lycopène, qui protège les cellules de la peau des dommages causés par le soleil », explique Mme Funk.
Essayez cette recette : Limeade à la pastèque