5- Jerky
La viande qui a été divisée en plusieurs bandes et séchée est appelée jerky. Tant qu’il ne contient pas d’ingrédients artificiels ou de sucreries supplémentaires, il peut constituer un en-cas idéal pour ceux qui essaient de perdre du poids. Cependant, n’oubliez pas que la grande majorité du jerky disponible dans la plupart des magasins a subi une transformation considérable, ce qui le rend dangereux. Il est préférable de fabriquer soi-même son propre jerky.
La quantité de glucides contenue dans le jerky dépend beaucoup du type de viande que vous choisissez. Si vous vous en tenez uniquement à la viande et à l’assaisonnement,
Vous pouvez aussi choisir du bison, du veau, de la dinde ou d’autres viandes à faible teneur en glucides.